中秋月餅的由來

一年之中，最重要的三大節日，就是農曆 正月初一的春節、五月五日端午節、八月十五日的中秋節，隨著中秋佳節將近，各大品牌都開始推出了中秋月餅禮盒、辦手禮，除了月餅之外，鳳梨酥、蛋黃酥等點心，也成為中秋節送禮的主角之一。

中秋節吃餅的習俗，據說可以追朔到唐朝，但「月餅」之所以稱做月餅，則是在宋朝以後的事情，在北宋，帝王家喜歡在中秋節吃一種叫做「宮餅」的點心，而月餅這個名詞，則是由南宋的文學家在一本雜記-武林舊事之中第一次被提到。

月餅的由來眾說紛紜，但當中最有名的，莫過於元朝的月餅起義，傳說再元朝的末年，中原地區的居民無法忍受元朝的暴政統治，明朝的開國皇帝朱元璋，聯合各地的反抗勢力起義，但由於當時的官兵搜查非常嚴密，使得傳遞訊息變的較為困難，軍師劉伯溫便在月餅內藏著紙條，並且到處散佈有瘟疫的謠言，讓大家在中秋節的時候吃月餅，以躲避災禍，而紙條裡面，就寫著起義的時間資訊，各地的義勇軍便在中秋節當日時，揮竿起義，最終將元朝推翻，而月餅，也因此成為中秋節最應景的食物之一。

中秋節吃月餅的由來有許多種，而隨著時間的推移，月餅，也不在是中秋節唯一的習俗，在台灣，中秋節有個特有的活動，那就是烤肉!每逢中秋節，各大量販店都會推出烤肉用品以及烤肉食材的促銷活動，而吃到飽的烤肉店，每到中秋節，預約位置也會爆滿，所以也有人戲稱中秋節，根本就是烤肉節阿!

中秋節這個節日，已經有好幾百年的歷史了，縱使隨著時間的變化，過節的習慣，以及活動，在以前與現在會微微的有些不同，但中秋團圓的美好意義，卻是百年不變的，大家不妨趁著中秋佳節，回到老家看看年邁的父母以及長輩們吧!